Velkommen til Purko!

Vi startet Purko med en enkel idé: Matavfall bør behandles som en ressurs, ikke et problem. Hver dag kastes store mengder organisk materiale fra storkjøkken, restauranter og institusjoner, samtidig som jordbruket trenger mer bærekraftige og lokale løsninger for næring og ressursutnyttelse.

For deg som matprodusent eller serveringssted løser Purko viktige problemer med logistikk, bakterier og lukt, og reduserer samtidig kostnadene med transport. Vi tror også at dine ansatte vil sette pris på at matavfallet blir en del av en bærekraftig sirkulærøkonomi.

Med Purko ønsker vi å bidra til en smartere og mer lønnsom håndtering av matavfall. Med vår sterke partner TCT Nanotec på Taiwan leverer vi kanskje verdens beste maskiner for lokal håndtering av matavfallet.

På denne siden vil vi dele nyheter, erfaringer, tanker og utvikling rundt Purko, matavfall, biomasse og fremtidens ressursløsninger.

Takk for at du følger oss videre.

Purko Nyheter

Hans Jørgen Burud
Purko AS